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soupe de légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Lohanna Lima
@vidarealdaloh- Ingrédients
- Recette
- Oignon2 unités)
- Muscle500 g
- Tomate hachée3 unités)
- Pommes de terre coupées en petits morceaux3 unités)
- Carottes, coupées en petits morceaux2 unités)
- Chou coupé en petits morceaux1 unités)
- Patate douce coupée en petits morceaux2 unités)
- Potiron coupé en petits morceaux300 g
- Chayotte coupée en petits morceaux1 unités)
- Dossier de votre choix200 g
- Persil et ciboulette au goût
- Sel au goût
- Assaisonnement au choix (j'utilise toujours du chimichurri, assaisonnement naturel de la viande) au goût
- Mettre un filet d'huile dans l'autocuiseur.
- Ajouter l'oignon et le laisser dorer.
- Ajouter le boeuf et le laisser colorer.
- Ajouter la tomate hachée, le persil et la ciboulette et les assaisonnements de votre choix.
- Laissez cuire sous pression jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Après la cuisson de la viande Ajouter tous les légumes et laisser cuire.
- Ajoutez ensuite le dossier de votre choix.
- Ensuite, savourez cette délicieuse soupe
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