Soupe de légumes au poulet

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Soupe de légumes au poulet

Name: Soupe de légumes au poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon; 1 unités) gousse d'ail; 2 unités) Tomate; 200 g Citrouille pelée, coupée en cubes; 1 unités) Carottes hachées; 2 unités) Pomme de terre coupée en cubes; 500 g Poitrine de poulet cuite et effilochée; 2 l Eau; 1 unités) courgette; 1 tasse(s) épinards

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingrédients
Recette

Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
gousse d'ail1 unités)
Tomate2 unités)
Citrouille pelée, coupée en cubes200 g
Carottes hachées1 unités)
Pomme de terre coupée en cubes2 unités)
Poitrine de poulet cuite et effilochée500 g
Eau2 l
courgette1 unités)
épinards1 tasse(s)

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, quand il commence à dorer, ajouter l'ail et laisser un peu plus longtemps. Ajouter la tomate hachée et faire sauter jusqu'à ce que les tomates ramollissent.
Ajouter tous les légumes (sauf les courgettes et les épinards) et faire revenir environ 5 minutes.
Placer le poulet effiloché et couvrir avec l'eau et les assaisonnements. Laissez cuire jusqu'à ce que la carotte commence à cuire et soit al dente. Ajouter les courgettes et les épinards et cuire encore quelques minutes. Prêt .