Partager
Soupe De Légumes Aux Pâtes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
6 portions
Iscolzy Kalifornia
@naftalina- Ingrédients
- Recette
- oignon haché moyen1 unités)
- Boeuf de préférence muscle ou côtes250 g
- tomate hachée moyenne1 unités)
- pomme de terre moyenne, coupée en dés2 unités)
- Carottes moyennes, coupées en dés2 unités)
- manioc moyen, coupé en cubes2 unités)
- Haricots verts hachés12 unités)
- coupelles de pâte (type anneau ou cuillère ou Ave Maria ou cheveux d'ange)2 tasse(s)
- cube de bouillon de boeuf1 unités)
- enveloppe d'assaisonnement1 unités)
- pincée de poivre noir ou pepperoni1 livre
- tasse de persil finement haché et ciboulette1 tasse(s)
- Sel au goût au goût
- Mettre un filet d'huile dans l'autocuiseur.
- Ajouter l'oignon et le laisser colorer.
- Ajouter le boeuf et le laisser colorer.
- Ajouter la tomate hachée.
- Ajouter le bouillon de bœuf et l'enveloppe d'assaisonnement façon sazon.
- Ajouter les pommes de terre, les carottes, le manioc et les gousses et laisser cuire 3 minutes (toujours en remuant pour ne pas que ça colle au fond de la casserole).
- Ajouter le persil et la ciboulette, le poivre, le sel et enfin l'eau.
- Remarque : Il faut ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle dépasse un peu plus de la moitié de l'autocuiseur.
- Couvrez l'autocuiseur et laissez cuire 40 minutes.
- Après 40 minutes, découvrez la casserole et ajoutez le dossier.
- Une fois les nouilles cuites, éteignez la casserole et servez.
- Astuce : Ne rendez pas les nouilles trop molles.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Riz de quinoa au chou frisé
Par
délicieux gâteau au café
Par
bonbons à la noix de coco
Par
pain maison
Par