Partager
Soupe De Légumes Aux Pâtes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
6 portions
Luciana Silva
@lucianasilva16- Ingrédients
- Recette
- Oignon haché moyen01 unités)
- Bœuf (muscle ou côte de préférence)250 g
- Tomate hachée moyenne01 unités)
- Pommes de terre moyennes coupées en cubes02 unités)
- Carottes moyennes, coupées en dés02 unités)
- Manioc moyen, coupé en cubes02 unités)
- gousses hachées12 unités)
- Nouilles (anneau, coquillage, Je vous salue Marie ou cheveux d'ange)02 tasse(s)
- Tablette de bouillon de bœuf01 unités)
- Enveloppe d'assaisonnement01 unités)
- Pincée de Poivre Noir ou Poivre Pepperoni01 au goût
- persil et ciboulette finement hachés01 tasse(s)
- Sel au goût
- Mettre un filet d'huile dans l'autocuiseur.
- Ajouter l'oignon et le laisser colorer.
- Ajouter le boeuf et le laisser colorer.
- Ajouter la tomate hachée.
- Ajouter le bouillon de bœuf et l'enveloppe d'assaisonnement façon sazon.
- Ajouter les pommes de terre, les carottes, le manioc et les gousses et laisser cuire 3 minutes (toujours en remuant pour ne pas que ça colle au fond de la casserole).
- Ajouter le persil et la ciboulette, le poivre, le sel et enfin l'eau.
- Remarque : Il faut ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle dépasse un peu plus de la moitié de l'autocuiseur.
- Couvrez l'autocuiseur et laissez cuire 40 minutes.
- Après 40 minutes, découvrez la casserole et ajoutez le dossier.
- Une fois les nouilles cuites, éteignez la casserole et servez.
- Astuce : Ne rendez pas les nouilles trop molles.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Boule de fromage
Par
MORCEAUX DE POMMES DE TERRE sans gluten
Pâtes au fromage
Par
soupe de nouilles au boeuf
Par
