Soupe de lentilles aux légumes

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Soupe de lentilles aux légumes

Name: Soupe de lentilles aux légumes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Lentille; 1 cuillères à soupe Huile; 1/2 unités) Oignon haché; 3 unités) Ail haché; 1 unités) Saucisson Calabre coupé en cubes; 1 unités) Bacon en dés; 1 unités) Carottes hachées; 1 unités) Côtes levées en lanières; 1 cuillères à soupe Sel; 1 l Eau bouillante (1 et demi)

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Tamara Rosa

@meular513

Ingrédients
Recette

Lentille250 g
Huile1 cuillères à soupe
Oignon haché1/2 unités)
Ail haché3 unités)
Saucisson Calabre coupé en cubes1 unités)
Bacon en dés1 unités)
Carottes hachées1 unités)
Côtes levées en lanières1 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Eau bouillante (1 et demi)1 l

Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile et faire revenir la saucisse, le bacon et les côtes levées. Lorsque tout est bien frit, ajoutez l'oignon et l'ail et faites bien dorer.
Ajouter les carottes hachées, les pommes de terre hachées et les lentilles à l'eau bouillante, bien mélanger et couvrir l'autocuiseur.
Laissez cuire environ 25 minutes après avoir obtenu la pression.
Éteignez le feu, laissez la pression se relâcher, ouvrez la casserole, mélangez bien et placez dans une soupière.