soupe de lentilles réconfortante

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soupe de lentilles réconfortante

Name: soupe de lentilles réconfortante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Lentille; 1 tasse(s) Macaronis; 1/2 tasse(s) Saucisse hachée; 1 tasse(s) Sauce tomate; 3 tasse(s) Eau chaude; 1/3 tasse(s) Carottes en dés; 1/4 tasse(s) Maïs; 1/4 tasse(s) Pois frais; 1/3 tasse(s) Citrouille en dés; 1/4 tasse(s) carotte râpée; 1 cuillère de thé persil haché; 1 cuillères à soupe ciboulette hachée; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1 unités) feuille de laurier; 1 cuillère de thé Huile d'olive; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Lentille1 tasse(s)
Macaronis1 tasse(s)
Saucisse hachée1/2 tasse(s)
Sauce tomate1 tasse(s)
Eau chaude3 tasse(s)
Carottes en dés1/3 tasse(s)
Maïs1/4 tasse(s)
Pois frais1/4 tasse(s)
Citrouille en dés1/3 tasse(s)
carotte râpée1/4 tasse(s)
persil haché1 cuillère de thé
ciboulette hachée1 cuillères à soupe
Oignon haché1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
feuille de laurier1 unités)
Huile d'olive1 cuillère de thé
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût

Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile d'olive et faire revenir la saucisse, l'oignon et l'ail.
Ajouter la sauce tomate, l'eau, le laurier et les lentilles. Salez et poivrez, mélangez et fermez l'autocuiseur.
Après avoir obtenu la pression, cuire pendant 3 minutes. Éteignez le feu et retirez la pression de la casserole.
Ajouter la carotte hachée et râpée, le potiron et le maïs. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient al dente et ajouter les petits pois et les pâtes.
Ajustez le sel, et rajoutez de l'eau chaude si nécessaire, faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et terminez par le persil et la ciboulette.