Soupe de manioc au bacon et pepperoni

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Soupe de manioc au bacon et pepperoni

Name: Soupe de manioc au bacon et pepperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Manioc; 2 l Eau; 1 cuillère à café Sel, paprika et paprika; 100 g Chou; 100 g Bacon haché; 1 unités) Pepperoni; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Daniele

@daniele.araras

Ingrédients
Recette

Manioc500 g
Eau2 l
Sel, paprika et paprika1 cuillère à café
Chou100 g
Bacon haché100 g
Pepperoni1 unités)
Oignon1 unités)

Cuire le manioc avec les assaisonnements dans une cocotte-minute pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer de la casserole, attendre qu'il refroidisse et passer au mélangeur avec le liquide. Battre jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Cuire le manioc, préparer le mélange de bacon.
Comptez le bacon et le pepperoni en petits morceaux et mettez-les dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter un petit oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter le chou haché et faire revenir également 1 minute.
Versez la crème de manioc dans le mélange, frappez le sel et le tour est joué !!