Soupe de manioc au miso

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Soupe de manioc au miso

Name: Soupe de manioc au miso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 l eau; 2 unités) Cubes de bouillon de bacon; 1 kg 1,5 kg de manioc pelé et coupé en cubes; 1 cuillères à soupe Huile; 300 g Saucisse pepperoni tranchée; 2 cuillères à soupe Sauce soja (shoyu); 3/4 tasse(s) 3/4 tasse de pâte de soja de type miso; 1 tasse(s) Ciboulette ciselée

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

antonia regina

@regyna

Ingrédients
Recette

eau2 l
Cubes de bouillon de bacon2 unités)
1,5 kg de manioc pelé et coupé en cubes1 kg
Huile1 cuillères à soupe
Saucisse pepperoni tranchée300 g
Sauce soja (shoyu)2 cuillères à soupe
3/4 tasse de pâte de soja de type miso3/4 tasse(s)
Ciboulette ciselée1 tasse(s)

Dans une cocotte-minute, mettre l'eau, le bouillon de lardons et la mandioquinha en cubes, attendre que la pression ressorte, ouvrir la casserole et réserver dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile à feu moyen, ajouter les tranches de saucisson pepperoni, ajouter la saucisse et le miso dans l'autocuiseur et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et homogène. Décorez avec la ciboulette et servez immédiatement.