soupe de nouilles au boeuf

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soupe de nouilles au boeuf

Name: soupe de nouilles au boeuf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe huile; 500 g muscle propre coupé en cubes; 1 unités) oignon haché; 2 l eau chaude; 2 unités) bouillon de boeuf; 1 tasse(s) carotte hachée; 1 tasse(s) pomme de terre en dés; 1 tasse(s) manioc en cubes; 1 tasse(s) nouilles vissées; au goût sel; au goût poivre noir; au goût feuilles d'épinards lavées et égouttées

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Andresa Araujo

@comidastop

Ingrédients
Recette

huile1 cuillères à soupe
muscle propre coupé en cubes500 g
oignon haché1 unités)
eau chaude2 l
bouillon de boeuf2 unités)
carotte hachée1 tasse(s)
pomme de terre en dés1 tasse(s)
manioc en cubes1 tasse(s)
nouilles vissées1 tasse(s)
sel au goût
poivre noir au goût
feuilles d'épinards lavées et égouttées au goût

Faire chauffer l'huile dans une cocotte-minute et faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon et faire revenir environ 2 minutes. Ajouter 1 litre d'eau et les cubes de bouillon, couvrir la casserole et cuire à feu moyen pendant 20 minutes après que ça commence à siffler.
Ouvrir la casserole, ajouter le reste de l'eau, la carotte et la pomme de terre et cuire 5 minutes sans pression. Ajouter les autres ingrédients, couvrir et laisser cuire 3 minutes après avoir de nouveau mis sous pression. Servir dès l'ouverture du plat.