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Soupe de patate à la crème

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Soupe de patate à la crème

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

2 portions

Patricia Daniele

@patydane
  • Ingrédients
  • Recette
  • Pomme de terre bouillie et pressée500 g
  • Boîte de crème sure1 boîte(s)
  • oignon râpé1 unités)
  • Margarine2 cuillères à soupe
  • Lait1 l
  • Cubes de bouillon de poulet2 unités)
  • Parmesan50 g
  • Sel1 au goût
  • Persil haché pour saupoudrer1 au goût
  1. Dans une casserole, placez l'oignon, la margarine et portez-le à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que la margarine fonde et que l'oignon soit légèrement frit.
  2. Ajouter le lait, les cubes de bouillon de volaille, la pomme de terre et laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter la crème, faire couler le sel ajouter le parmesan et servir saupoudré de persil haché.

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