Soupe de patate à la crème

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Soupe de patate à la crème

Name: Soupe de patate à la crème
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 2 tasse(s) Lait; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) Oignon haché; au goût Ail haché; au goût sel et persil; au goût Huile d'olive; au goût Parmesan râpé; 200 g Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Inaldete Silva

@deliciasdaina

Ingrédients
Recette

Pomme de terre500 g
Lait2 tasse(s)
Tomate hachée1 unités)
Oignon haché1 unités)
Ail haché au goût
sel et persil au goût
Huile d'olive au goût
Parmesan râpé au goût
Crème sure200 g

Épluchez et faites cuire les pommes de terre avec le lait et 1 tasse d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Frappez le mélangeur.
Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter l'ail et la tomate. Ajouter le mélange de pommes de terre, assaisonner de sel et de persil. Cuire 5 minutes. Croyez la crème, remuez et éteignez le feu. Servi chaud avec du parmesan sur le dessus.