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Soupe de pois au bacon
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Paquet de petits pois1 unités)
- tête d'ail1 unités)
- Bacon400 g
- Odeur verte au goût
- Sel au goût
- Eau1 l
- Laver et égoutter le pois. Couper le bacon en cubes.
- Commencez par faire revenir le lard dans sa propre graisse, à l'aide d'une cocotte-minute.
- Lorsqu'il est bien frit, ajouter l'ail et bien faire revenir. Si désiré, réserver une partie du bacon pour le mettre sur le dessus.
- Ajouter les petits pois, le sel et l'eau et cuire sous pression pendant 15 minutes.
- Terminer avec une odeur verte et séparer le bacon. Prêt!
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