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Soupe de potiron au poulet

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Soupe de potiron au poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

5 portions

Lidiane Alcântara

@lidianealcantaranutri
  • Ingrédients
  • Recette
  • Poitrine de poulet1/2 kg
  • Citrouille500 g
  • petite pomme de terre anglaise (facultatif)3 unités)
  1. FAIRE CUIRE LE POULET AVEC LES ASSAISONNEMENTS QUE VOUS VOULEZ, BRILLER PUIS RÉSERVER (JE LE FAIS CUIRE ET LE DÉVERSER DANS L'AUTOCUISEUR. JE L'ASSAISONNÉ AVEC UN PEU DE SEL, DE POIVRE, DE CURCUMA, DE PAPRICE, D'AIL ET UN PEU D'HUILE D'OLIVE.
  2. MÉLANGER LA CITROUILLE ET LES POMMES DE TERRE UNIQUEMENT AVEC DE L'EAU PUIS MÉLANGER LE TOUT DANS LE BLENDER (UTILISER L'EAU DE CUISSON).
  3. METTRE LA CRÈME DANS UNE POT, AJOUTER LE POULET, ASSAISONNER L'ASSAISONNEMENT ET LAISSER LE TOUT CUIRE ENVIRON 5 MINUTES.
  4. POUR FINIR J'AJOUTE DE LA CORIANDRE TRÈS HACHÉE, MAIS C'EST FACULTATIF ET VOUS POUVEZ AJOUTER UNE AUTRE HERBE SI VOUS PRÉFÉREZ.

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