soupe de poulet aux légumes

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

soupe de poulet aux légumes

Name: soupe de poulet aux légumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge; 300 g Poitrine de poulet coupée en dés; 2 unités) Ail écrasé; 1/2 unités) Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 1/2 tasse(s) Sauce tomate pelée ou naturelle; 500 ml Eau; au goût Paprika épicé, paprika, curcuma, sel, poivre citronné et persil; 1 unités) Carotte coupée en gros dés; 1 unités) Cubes de Chuchu; 3 unités) Manioc en dés; 3 unités) pomme de terre anglaise en dés; 5 unités) Haricots verts hachés

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

10 minute(s)

4 portions

Ana Lima

@toquenoape

Ingrédients
Recette

Huile d'olive extra vierge1 cuillères à soupe
Poitrine de poulet coupée en dés300 g
Ail écrasé2 unités)
Oignon haché1/2 unités)
Tomate hachée1 unités)
Sauce tomate pelée ou naturelle1/2 tasse(s)
Eau500 ml
Paprika épicé, paprika, curcuma, sel, poivre citronné et persil au goût
Carotte coupée en gros dés1 unités)
Cubes de Chuchu1 unités)
Manioc en dés3 unités)
pomme de terre anglaise en dés3 unités)
Haricots verts hachés5 unités)

Dans l'autocuiseur, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge, faites bien revenir les cubes de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après avoir ajouté l'ail, l'oignon et bien faire sauter, ajoutez la tomate et laissez-la sauter jusqu'à ce qu'elle flétrisse.
Après, ajouter tous les assaisonnements, les légumes, la sauce tomate pelée, bien mélanger avec le sauté et ajouter l'eau. Testez le sel, couvrez la casserole et faites cuire sous pression pendant 10 minutes, puis servez avec du pain italien, des croûtons ou tout ce que vous préférez.
Astuce : Si vous voulez une soupe bien épaisse et corsée, séparez un peu de la pomme de terre bouillie, écrasez-la bien et remettez-la dans la casserole en mélangeant bien dans la soupe toute prête, c'est délicieux !
Bon appétit!