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Soupe détox au poulet effiloché
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- Filet de poitrine de poulet (haché et assaisonné au goût)1 unités)
- Eau chaude1 l
- Chou vert1/2 unités)
- Carotte1 unités)
- courgette verte1 unités)
- Yam3 unités)
- Chayote2 unités)
- Citrouille japonaise600 g
- Gingembre1 cuillère de thé
- Assaisonnement au goût (ail, oignon, paprika, poivre citronné… au goût
- Sel au goût
- Dans une cocotte-minute avec de l'huile d'olive, faire revenir le filet de poulet assaisonné et couvrir d'eau
- Laisser cuire 20 minutes, retirer le bouillon de cuisson, effilocher le poulet et réserver
- Dans la même poêle, déposer les légumes et couvrir avec l'eau de cuisson du poulet.
- Cuire la soupe environ 20 minutes.
- Lorsque les légumes sont bien cuits, mixez-les au blender (ou mixeur) jusqu'à consistance crémeuse.
- Ajouter le poulet effiloché et servir
- Apprécier!
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