soupe différenciée

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soupe différenciée

Name: soupe différenciée
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Chuchu; 1 unités) Carotte; 0 au goût Ciboulette, huile d'olive et al; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre; 1 unités) Ail; 1 boîte(s) maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Receitas Da

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Ingrédients
Recette

Chuchu1 unités)
Carotte1 unités)
Ciboulette, huile d'olive et al0 au goût
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Poivre1 unités)
Ail1 unités)
maïs1 boîte(s)

Pelez et coupez la carotte et la chayote en petits cubes et faites-les cuire à la vapeur (cuisez dans un couscous).
Cuire le maïs et couper avec un couteau en enlevant les grains de l'épi. (Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer le maïs cru de l'épi et le cuire à la vapeur avec les carottes et la chayotte).
Écrasez l'ail et coupez tous les autres ingrédients en très petits morceaux.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et l'huile.
Ajouter les poivrons, le maïs, les carottes, la chayote et la tomate, saler et laisser revenir un peu.
Terminez par la ciboulette.