Partager
Soupe Letrinha - traditionnelle
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
4 portions
Andrea Angelon
@deaangelon- Ingrédients
- Recette
- Persil au goût
- Parmesan1 cuillères à soupe
- Odeur verte1/2 tasse(s)
- Nouilles aux lettres250 g
- Oignon1 tasse(s)
- Huile3 cuillères à soupe
- Muscle bovin400 g
- Bouillon de légumes1 unités)
- Eau1 l
- Courgettes hachées1 tasse(s)
- Carottes hachées1 tasse(s)
- Pomme de terre hachée1 tasse(s)
- Tomate hachée2 unités)
- Sel au goût
- Faites chauffer l'huile dans une cocotte-minute et faites revenir les cubes de viande.
- Lorsque vous faites pousser l'oignon, faites bien revenir et assaisonnez avec le sachet de bouillon de légumes.
- Ajouter 500 ml d'eau bouillante, couvrir la casserole et cuire 20 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Ajouter le reste des ingrédients, laisser cuire pendant cinq minutes après qu'il commence à bouillir, puis ajouter la pâte.
- Cuire encore deux minutes, saler et poivrer au goût, ajouter le persil et servir chaud.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Purée de pommes de terre crémeuse à l'ail
Par
steak de boeuf frit
café crémeux
Par
Soupe Letrinha - traditionnelle
Par