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soupe miracle
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
7 portions
Fernanda CIONI
@nandacioni- Ingrédients
- Recette
- Courge Cabotia500 g
- carotte1 unités)
- Chuchu1 unités)
- Chou1/2 unités)
- Ail3 unités)
- Oignon2 unités)
- Sel1 au goût
- Paprika fumé20 g
- Poitrine de poulet400 g
- Persil1 unités)
- Eau1000 ml
- Éplucher et hacher les légumes
- Dans une cocotte-minute, faire revenir l'ail émincé et l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive.
- Mettez les légumes (sauf le chou) et l'eau, couvrez et laissez sous pression pendant 30 minutes.
- Une fois la pression sortie de la casserole, ouvrez et ajoutez la poitrine de poulet râpée, le chou tranché
- Persil, paprika et sel Laisser bouillir encore 5 minutes
- Laisser refroidir et mettre dans 7 petits pots, vous pouvez le congeler
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