soupe verte

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soupe verte

Name: soupe verte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Pomme de terre; 1 unités) Chou; 2 unités) Pepperoni; 1 unités) Portugais; 2 unités) Paio; 300 g Bacon; 1 cuillère de thé Ail; 2 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

5 portions

Eliza Menezes

@elizamenezes

Ingrédients
Recette

Pomme de terre2 kg
Chou1 unités)
Pepperoni2 unités)
Portugais1 unités)
Paio2 unités)
Bacon300 g
Ail1 cuillère de thé
Oignon2 unités)

Mettez les pommes de terre épluchées à cuire jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, et passez au mixeur pour obtenir une crème Réserve.
Placer la saucisse et le bacon à frire, coupés en cubes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'ail et l'oignon et laisser revenir, puis ajouter les pommes de terre en crème, porter à ébullition en dernier, ajouter le chou haché et laisser bouillir environ 10 minutes. Ajouter du sel au goût.