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Soupe verte
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
7 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Kale1 unités)
- Saucisse Pepperoni1 unités)
- Bacon80 g
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail2 unités)
- sel, poivre noir et huile d'olive au goût
- Dans l'autocuiseur, placez les pommes de terre déjà épluchées et coupées en deux, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Au mixeur écraser la pomme de terre. Réserve.
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive, la saucisse de pepperoni coupée en cubes et le bacon coupé en cubes. Laissez-le or. Ajouter l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés. dorer.
- Ajouter le chou et faire sauter. Mettez ce mélange dans la casserole et mettez-le dans l'autocuiseur, mélangez bien. Ajouter le sel et le poivre noir. Et laissez bouillir 3 minutes. Servir à votre guise. Avec du pain grillé et du fromage.
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