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soupe verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Pamela Maurício
@pam.ooficial- Ingrédients
- Recette
- Eau2 l
- Pomme de terre épluchée, coupée en 4 parties1 kg
- Oignon2 unités)
- Tablette de bouillon de boeuf2 unités)
- Saucisson coupé en cubes300 g
- Huile ou huile d'olive2 cuillères à soupe
- Botte de chou1 unités)
- Sel1 au goût
- Ajouter l'eau, les pommes de terre et la tablette de bouillon dans la casserole et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Passer au blender et réserver.
- Dans une casserole ajouter l'huile, l'oignon, le saucisson et laisser dorer un peu puis ajouter le mélange qui était réservé dans le mixeur et laisser bouillir en remuant toujours pour que ça ne colle pas.
- Frappez le sel ajoutez le bouquet de chou et quand il fane c'est prêt Servez-le chaud.
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