soupe verte

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

soupe verte

Name: soupe verte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g pomme de terre; 5 unités) chou haché; 1 unités) saucisse finement hachée; 2 cuillères à soupe huile de soja; 1 au goût sel; 1 au goût persil; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût bacon

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

4 portions

Camila Laures

@cozinhandocomcamila

Ingrédients
Recette

pomme de terre400 g
chou haché5 unités)
saucisse finement hachée1 unités)
huile de soja2 cuillères à soupe
sel1 au goût
persil1 au goût
Poivre noir1 au goût
bacon1 au goût

Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire avec de l'eau et du sel. Une fois cuit, passez-le au mixeur et frappez l'eau. Dans une poêle, faire revenir la saucisse et le bacon.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter le bouillon et la saucisse et porter à ébullition en remuant de temps en temps pour que ça ne colle pas. Si c'est trop épais, ajouter un peu d'eau. Mettez le chou et gardez-le sur le feu juste le temps qu'il flétrisse (environ 3 minutes). Ajuster le sel et saupoudrer de persil et de poivre au goût. Servir saupoudré de bacon.