soupe verte

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soupe verte

Name: soupe verte
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg pomme de terre anglaise; 1 unités) Chou; 1 au goût Ail; 1 au goût Huile d'olive; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Oignon; 4 tasse(s) Eau; 1 unités) Saucisse; 200 g Bacon

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

7 portions

Carlos Alberto

@carlostp

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise1 kg
Chou1 unités)
Ail1 au goût
Huile d'olive1 au goût
Poivre noir1 au goût
Oignon1 au goût
Eau4 tasse(s)
Saucisse1 unités)
Bacon200 g

Dans une casserole légèrement haute, placez l'huile, l'ail, l'oignon et le poivre noir et faites bien revenir.
Ajouter le bacon et la saucisse, remuer et ajouter l'eau et les pommes de terre à ébullition jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Prenez une écumoire et retirez les pommes de terre bouillies et frappez le mélangeur avec un peu de bouillon jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie
Remettez-le dans la casserole, ajoutez le chou et laissez bouillir environ 5 minutes.
Servez comme vous préférez