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soupe verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
7 portions
Carlos Alberto
@carlostp- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise1 kg
- Chou1 unités)
- Ail1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Poivre noir1 au goût
- Oignon1 au goût
- Eau4 tasse(s)
- Saucisse1 unités)
- Bacon200 g
- Dans une casserole légèrement haute, placez l'huile, l'ail, l'oignon et le poivre noir et faites bien revenir.
- Ajouter le bacon et la saucisse, remuer et ajouter l'eau et les pommes de terre à ébullition jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Prenez une écumoire et retirez les pommes de terre bouillies et frappez le mélangeur avec un peu de bouillon jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie
- Remettez-le dans la casserole, ajoutez le chou et laissez bouillir environ 5 minutes.
- Servez comme vous préférez
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