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soupe verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Celimar
@celly.mar- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre1 kg
- Saucisse au pepperoni hachée1 kg
- oignon haché1 unités)
- chou-fleur3 unités)
- ail écrasé2 unités)
- sel au goût
- assaisonnement mélangé au goût
- bacon300 g
- eau1500 l
- Dans une casserole, mettre le bacon et la saucisse à feu doux. Laissez-le frire avec sa propre graisse Retirer le bacon et les saucisses et réserver. mettre l'oignon dans cette graisse et le laisser dorer
- Ajouter l'ail et l'assaisonnement mélangé et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter une partie du chou, du sel, des pommes de terre et de l'eau et laisser cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
- Mixez le tout au blender Ajouter le bacon et la saucisse et porter à ébullition, ajouter le reste du chou et faire bouillir encore 5 minutes. Sers immédiatement
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