soupe verte

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soupe verte

Name: soupe verte
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unités) Pomme de terre; 2 unités) Saucisse Pepperoni; 2 unités) beurre de chou frisé; 3 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oignon; 500 ml Eau; 1 cuillères à soupe Huile; 1 au goût Sel; 1 au goût Bouillon de légumes

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

6 portions

Laura Penna

@laurapenna

Ingrédients
Recette

Pomme de terre5 unités)
Saucisse Pepperoni2 unités)
beurre de chou frisé2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Oignon1 unités)
Eau500 ml
Huile1 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Bouillon de légumes1 au goût

Mettre les pommes de terre, le bouillon de légumes et l'eau sous pression et laisser cuire 10 minutes.
Après la cuisson, passez au mixeur jusqu'à ce qu'il se transforme en crème.
Couper le pepperoni en cubes et faire revenir avec l'ail, l'oignon et l'huile.
Après le sauté, versez la crème de pommes de terre et salez.
Laisser bouillir et éteindre le feu
Ajouter le chou émincé et servir.