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soupe verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Laura Penna
@laurapenna- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre5 unités)
- Saucisse Pepperoni2 unités)
- beurre de chou frisé2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Oignon1 unités)
- Eau500 ml
- Huile1 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Bouillon de légumes1 au goût
- Mettre les pommes de terre, le bouillon de légumes et l'eau sous pression et laisser cuire 10 minutes.
- Après la cuisson, passez au mixeur jusqu'à ce qu'il se transforme en crème.
- Couper le pepperoni en cubes et faire revenir avec l'ail, l'oignon et l'huile.
- Après le sauté, versez la crème de pommes de terre et salez.
- Laisser bouillir et éteindre le feu
- Ajouter le chou émincé et servir.
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