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- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre en tranches2 kg
- saucisse2 kg
- sel1 cuillères à soupe
- bouillon de bœuf1 unités)
- chou frisé tranché4 unités)
- ail3 unités)
- huile1 cuillères à soupe
- cuire les pommes de terre avec de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Une fois cuites, pressez la pomme de terre dans la même eau que celle dans laquelle elle a été cuite.
- Ajouter les saucisses coupées en cubes et ajouter le bouillon de bœuf et cuire 10 minutes.
- Ajouter le kale coupé en tranches et cuire encore 5 minutes.
- Faire revenir l'ail avec de l'huile dans une poêle et le jeter dans la marmite. Bien mélanger. Laissez bouillir encore 5 minutes. servir ensuite
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