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Vache confite (viande au manioc)
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Taynara Fonseca
@docelardatata2- Ingrédients
- Recette
- Acet de boeuf1 kg
- Manioc500 g
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- Poivre au goût
- Bouillon de boeuf au goût
- Eau bouillante3 tasse(s)
- Mettre l'huile d'oignon
- et l'ail
- bien faire sauter
- Ajouter ensuite la viande
- laissez tout ensemble
- puis ajouter l'eau
- ajouter les épices
- Et cuire 40 minutes
- à feu vif
- Après 40 minutes
- ouvrir la marmite
- Et mettre le manioc
- Cuire encore 20 minutes
- puis terminer
- avec du persil
- Aussi avec de la ciboulette
- et poivre
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