viandes aux légumes

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viandes aux légumes

Name: viandes aux légumes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Viande molle de matelas; 2 unités) gros oignons; 2 unités) Carotte; 1 tasse(s) Chou haché; 10 unités) Haricots verts tranchés; 300 g Citrouille; 1 unités) Xuxu; 1 tasse(s) fleur de couverture; 1 tasse(s) Brocoli; 1 tasse(s) Persil; 3 unités) Ail; 2.5 l Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Dinhasilva Silva

@dinhasilva

Ingrédients
Recette

Viande molle de matelas800 g
gros oignons2 unités)
Carotte2 unités)
Chou haché1 tasse(s)
Haricots verts tranchés10 unités)
Citrouille300 g
Xuxu1 unités)
fleur de couverture1 tasse(s)
Brocoli1 tasse(s)
Persil1 tasse(s)
Ail3 unités)
Eau2.5 l

Faire revenir l'oignon et l'ail et ajouter la viande déjà assaisonnée de sel et de poivre. Ajouter l'eau et le chou et cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre. Vous pouvez utiliser l'autocuiseur pendant environ 10 minutes. Mélanger la carotte, la chayotte et les haricots verts et laisser cuire. Lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter le chou-fleur, le brocoli et le potiron. Rectifier le sel et le poivre si nécessaire. Si nécessaire, ajoutez un peu plus