Boulettes de pommes de terre

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Boulettes de pommes de terre

Name: Boulettes de pommes de terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 550 g Pomme de terre Astérix; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Ail; au goût Persil; au goût Sel; au goût Poivre noir; 1 unités) Oeuf (facultatif); au goût Tout "restodontê*

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Simone Marta

@maekryptoniana

Ingrédients
Recette

Pomme de terre Astérix550 g
Oignon1/2 unités)
Ail1 unités)
Persil au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Oeuf (facultatif)1 unités)
Tout "restodontê* au goût

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pendant que la pomme de terre est encore chaude, écrasez-la à la fourchette ou utilisez un presse-purée.
Assaisonner de sel et de poivre (le cas échéant).
Ajouter également l'oignon et l'ail. Mélanger.
Rassemblez le restodontiste. Mélanger.
Ajouter l'œuf (facultatif). Mélanger.
Le but des boulettes c'est quand on peut "rouler" sans que ça colle à la main.
Façonnez les cookies comme bon vous semble.
Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile et y déposer les boulettes.
Cuire 35 minutes (en retournant à mi-cuisson). Tous ceux qui veulent frire ou le faire dans l'airfryer aussi.