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Boulettes de pommes de terre / Sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Sarah Maia
@sarahmaia- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée300 g
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Pomme de terre7 unités)
- Farine de riz1 tasse(s)
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Sel. au goût
- Oeuf1 unités)
- Mettre les pommes de terre à cuire sans la peau.
- Faire revenir la viande avec l'oignon et l'ail hachés.
- Ajoutez du sel et des épices selon votre goût.
- Après qu'elles soient bien cuites, écrasez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles deviennent une consistance de purée, ajoutez du sel et des assaisonnements au goût.
- Ajouter une demi-boîte de crème au boeuf haché refroidi.
- Mettez l'œuf sur les pommes de terre, saupoudrez la main de farine de riz et ouvrez la pâte de pommes de terre pour mettre la viande à l'intérieur.
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez fait plusieurs cookies.
- Après toutes les boulettes roulées, passer la farine de riz sur la boulette jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte.
- Une fois que toutes les boulettes sont prêtes, faites-les frire et servez-les encore chaudes.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez la friteuse.
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