Casserole de poulet 😋

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Casserole de poulet 😋

Name: Casserole de poulet 😋
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 200 g Beurre froid; 2 unités) Oeuf; 1 unités) Jaune d'oeuf; 1 au goût Sel; 100 ml Lait; 500 g Poulet effiloché; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) Cubes de bouillon de poulet; 2 unités) gousse d'ail hachée; 1 cuillères à soupe Coriandre; 1 unités) Maïs et Pois; 3 cuillères à soupe Huile; 100 ml Eau (pour le remplissage)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Jeovane

@jeovanesantos

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Beurre froid200 g
Oeuf2 unités)
Jaune d'oeuf1 unités)
Sel1 au goût
Lait100 ml
Poulet effiloché500 g
Tomate hachée1 unités)
Oignon haché1 unités)
Cubes de bouillon de poulet1 unités)
gousse d'ail hachée2 unités)
Coriandre1 cuillères à soupe
Maïs et Pois1 unités)
Huile3 cuillères à soupe
Eau (pour le remplissage)100 ml

Préparation (farce) Dans une poêle, ajouter l'huile, l'oignon et la gousse d'ail et laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter ensuite le poulet râpé, la tomate, la coriandre et le cube de clado de poulet et faire sauter, en mélangeant bien, ajouter de l'eau. Laissez cuire 10 minutes et réservez.
Méthode de préparation (pâte) Dans un bol, ajouter la farine de blé et le beurre, jusqu'à ce que la pâte se transforme en chapelure. Ajouter le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer la pâte 20 minutes, enveloppée de film alimentaire. Divisez la pâte en deux, utilisez la moitié pour tapisser le moule et l'autre pour couvrir après avoir ajouté la farce. Enfin badigeonnez de jaune et avec le four préchauffé à 180°c laissez cuire 45 minutes, puis servez 😋❤️