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Cheesecake Roméo et Juliette sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
12 portions
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingrédients
- Recette
- Farine de Riz2/5 tasse(s)
- Sucre Demerara2 cuillères à soupe
- Eau froide4 cuillères à soupe
- Beurre150 g
- œufs2 unités)
- Sel1 cuillère à café
- Récréatif1 au goût
- Farine de Riz4 cuillères à soupe
- Sucre Demerara1 tasse(s)
- Ricotta1 unités)
- Oeufs4 unités)
- Lait écrémé2 cuillères à soupe
- Garniture de goyave1 unités)
- Cheesecake Roméo & Juliette ♥️ (Sans gluten) Pour réaliser ce délice nous aurons besoin de : Ingrédients ✨ Dossier 2 et ½ tasses (thé) de farine de riz urbaine 1 cuillère à soupe de sucre demerara 4 cuillères à soupe d'eau froide 150 g de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel ✨ Farce 4 cuillères à soupe de farine de riz urbaine ½ tasse de sucre demerara (thé) 500 g de purée de ricotta 2 cuillères à soupe de lait écrémé (ou sans lactose) 4 œufs ✨Couverture 150 g de coulis de goyave L'eau 🔻 Mode préparation Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la pâte et bien pétrir. Couvrir une forme avec la pâte. Battre ensuite les ingrédients de la farce jusqu'à obtenir une crème et verser sur la pâte. Léger pour cuire au four moyen préchauffé à 200 degrés, jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, faites cuire la pâte de goyave avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle fonde et forme un sirop épais. Si nécessaire, ajouter un peu plus d'eau. Laisser refroidir 5 minutes et recouvrir le cheesecake de ce glaçage. Servir frais et déguster ! Bon appétit! C'est juste parfait !❤️
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