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Chipa Guasu
🇧🇷Brésil
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(Português)
70 minute(s)
8 portions
Ana Clara
@anapossi- Ingrédients
- Recette
- Maïs (épi)8 unités)
- Oignon1 unités)
- Oeufs4 unités)
- Lait500 ml
- Sel et poivre1 au goût
- Fromage râpé (demi cure)500 g
- Coupez l'oignon en demi-lunes et placez-le dans une poêle à frire, faites-le bien revenir jusqu'à ce qu'il devienne très transparent. Retirez le maïs de l'épi et mettez-le dans le mélangeur.
- Ajouter le lait, les œufs et un peu de sel et de poivre au maïs. frappe bien
- Placez l'oignon avec l'huile qui a été frite, le fromage et ajoutez le liquide du mélangeur. Attention au sel car le fromage est un peu salé
- Laisser au four environ 40 min à 200°, ou jusqu'à coloration dorée.
- Profitez… jusqu'à la prochaine fois
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