Chipa Guasu

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Chipa Guasu

Name: Chipa Guasu
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unités) Maïs (épi); 1 unités) Oignon; 4 unités) Oeufs; 500 ml Lait; 1 au goût Sel et poivre; 500 g Fromage râpé (demi cure)

🇧🇷Brésil

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(Português)

70 minute(s)

8 portions

Ana Clara

@anapossi

Ingrédients
Recette

Maïs (épi)8 unités)
Oignon1 unités)
Oeufs4 unités)
Lait500 ml
Sel et poivre1 au goût
Fromage râpé (demi cure)500 g

Coupez l'oignon en demi-lunes et placez-le dans une poêle à frire, faites-le bien revenir jusqu'à ce qu'il devienne très transparent. Retirez le maïs de l'épi et mettez-le dans le mélangeur.
Ajouter le lait, les œufs et un peu de sel et de poivre au maïs. frappe bien
Placez l'oignon avec l'huile qui a été frite, le fromage et ajoutez le liquide du mélangeur. Attention au sel car le fromage est un peu salé
Laisser au four environ 40 min à 200°, ou jusqu'à coloration dorée.
Profitez… jusqu'à la prochaine fois