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couscous paulista simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Marlene
@coisinhasdalene2022- Ingrédients
- Recette
- Corn Flakes pour Couscous400 g
- Oeuf à la coque4 unités)
- Beurre ou margarine3 cuillères à soupe
- Pois en conserve1/2 boîte(s)
- thon en conserve1 boîte(s)
- Eau1000 ml
- Tomate moyenne sans pépins1 unités)
- Oignon moyen1 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Senteur verte (pack)1 au goût
- Dés de bouillon de poulet4 unités)
- extrait de tomate2 cuillères à soupe
- Mettre l'eau dans le mixeur et ajouter, tomate, oignon, poivron, coriandre, extraire et battre pendant 20 secondes, mettre le liquide battu dans une grande casserole et allumer le feu, et ajouter le beurre et le bouillon de poulet et laisser cuire pendant 15 minutes.
- Une fois l'assaisonnement cuit, toujours avec le feu allumé, mettez le petit pois, le thon et 3 œufs durs et hachés.
- En remuant avec une cuillère en bois, ajoutez progressivement les corn flakes et continuez à remuer constamment pour éviter les grumeaux, jusqu'à ce que vous obteniez une consistance bouillie, éteignez le feu et versez dans un moule avec un trou au milieu (pas besoin de graisser).
- Décoration : avant de placer la bouillie dans le moule, déposer des tranches d'œuf à la coque, de la tomate et du brin de coriandre au fond du moule. Ensuite, attendez simplement qu'il refroidisse et désinforme.
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