couscous pauliste

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

couscous pauliste

Name: couscous pauliste
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de maïs grossière pour faire du couscous; 2 boîte(s) Thon ou sardines; 1 boîte(s) maïs; 2 boîte(s) Eau (utiliser le bidon mètre); 1 boîte(s) Pois; 1 l Sachet entier de sauce tomate; 1 unités) Poivron tranché; au goût Odeur verte; 1 unités) Sel ou assaisonnement pour viande; 1 unités) Tomates tranchées; au goût Huile d'olive pour graisser le moule et faire revenir; 1/2 unités) Oignon et 2 ails finement hachés; 3 unités) Oeufs à la coque

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

9 portions

Bruna Lima

@meular_01

Ingrédients
Recette

Farine de maïs grossière pour faire du couscous3 tasse(s)
Thon ou sardines2 boîte(s)
maïs1 boîte(s)
Eau (utiliser le bidon mètre)2 boîte(s)
Pois1 boîte(s)
Sachet entier de sauce tomate1 l
Poivron tranché1 unités)
Odeur verte au goût
Sel ou assaisonnement pour viande1 unités)
Tomates tranchées1 unités)
Huile d'olive pour graisser le moule et faire revenir au goût
Oignon et 2 ails finement hachés1/2 unités)
Oeufs à la coque3 unités)

Faire chauffer la grande poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, les petits pois, le maïs, une partie des sardines ou du thon, l'odeur verte
Sauté mettre la sauce tomate, et la saison
Ajouter l'eau, bien mélanger, ajouter la farine et laisser cuire. Baissez le feu pour que la farine cuise lentement, en évitant qu'elle ne devienne crue.
Graisser la poêle avec de l'huile d'olive et tapisser le fond avec le reste des tomates, des poivrons et des sardines, et les œufs. Une fois cuite, verser la pâte dans le moule et disposer à l'aide d'une spatule.
Après avoir mis la pâte dans le moule, laissez-la refroidir, avec elle froide, retournez-la simplement. Je le mets habituellement au réfrigérateur pendant 1 heure mais c'est facultatif