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délicieuse tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Isabelly Barbosa
@isabellymvl- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet sans peau500 g
- Bouillon de poulet1/2 l
- Huile4 cuillères à soupe
- Ail écrasé1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate sans peau ni pépin3 unités)
- Pois1 tasse(s)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Lait250 ml
- fromage râpé au goût
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Farine de blé1.1/5 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Huile3/4 tasse(s)
- Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Séparez 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réservez.
- Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier.
- Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
- Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse.
- Ajouter progressivement la farine, le sel et la levure.
- Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajouter la farce dessus.
- Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
- Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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