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empanada de soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
30 portions
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Farine de blé4 tasse(s)
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- fromage râpé au goût
- Petit oignon1 unités)
- Pois et maïs1 unités)
- Soja hydraté200 g
- Battez le lait, l'œuf, l'huile, l'oignon, la margarine, le parmesan râpé dans le mélangeur, après avoir battu, mettez la farine de blé et la levure, frappez jusqu'à homogénéité.
- Coupez un morceau d'oignon et mettez-le avec une cuillère de margarine dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et mettez l'assaisonnement de soja hydraté à votre goût Je mets du limonpeper chamichuri et du cumin et du colorant et du sel tout au goût laissez le soja très sec sans eau , mélangez le pois et le maïs et passons au montage.
- Dans une graisse réfractaire avec de la margarine et de la farine de blé, mettre la première couche de pâte puis mettre le soja assaisonné et enfin la pâte à nouveau. Je mets de la sauce tomate ou du ketchup sur le dessus et je l'étale pour avoir l'air sympa.
- Portez-le au four et laissez-le cuire là-bas, prenez un cure-dent et piquez-le dans l'empanada s'il ressort propre c'est parce que c'est bon. Attendez qu'il refroidisse et coupez saupoudrez de fromage râpé sur le dessus et c'est tout.
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