Empanada Sardine

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Empanada Sardine

Name: Empanada Sardine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 3 boîte(s) Sardine; 1 tasse(s) lait liquide; 1 unités) Bouillon de poulet ou de poisson; 1 unités) fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Joziane de

@jozianedecastro

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1 tasse(s)
Sardine3 boîte(s)
lait liquide1 tasse(s)
Bouillon de poulet ou de poisson1 unités)
fromage râpé1 unités)

Faire sauter les sardines (réserver le bouillon) avec l'huile d'olive, l'oignon, la coriandre, les poivrons, la tomate (la tomate si dans les 24h) et consommer la moitié du bouillon de poulet. Battez le tout au mélangeur, les œufs, le lait, la farine de blé, l'huile, le bouillon de sardine, le fromage râpé et la moitié du bouillon de poulet, jusqu'à ce que la pâte soit légère. Graisser le plat allant au four avec de l'huile et de la farine de blé, verser la pâte et la farce dessus. Si désiré, saupoudrer un peu de fromage reconnaissant sur le dessus.