Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Escondidinho crémeux au poulet
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
6 portions
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre6 unités)
- Poitrine de poulet500 g
- Fromage à la crème8 cuillères à soupe
- Beurre3 cuillères à soupe
- Lait200 ml
- Sel au goût
- Sauce tomate au goût
- Fromage200 g
- maïs au goût
- Olives au goût
- Assaisonnements au goût
- Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres. Pendant ce temps préparer le blanc de poulet. Coupez le blanc de poulet en cubes (pour qu'il puisse cuire plus vite) dans une poêle, faites revenir les assaisonnements au goût (ail, oignon, safran, poivre, fines herbes, ) et ajoutez le poulet, faites un bon sauté, ajoutez l'eau et laisser cuire 10 minutes. Une fois que le poulet est déjà cuit, déchiquetez-le et ajoutez du maïs, des olives et de la sauce tomate au goût (la sauce tomate rendra le poulet plus crémeux) Une fois les pommes de terre déjà cuites, écrasez-les à l'aide d'une fourchette et ajoutez le lait et le beurre, mélangez bien et c'est tout.
- TEMPS DE MONTAGE: Dans un plat, déposer la moitié de la purée de pommes de terre, sur la purée tout le poulet, sur le poulet, déposer de généreuses cuillerées de fromage à la crème, et recouvrir avec le reste de la purée. Terminer avec du fromage râpé et de l'origan. Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Escondidinho crémeux au poulet
Par
gélatine colorée
Par
Popsicle au caramel dans la tasse
Par
gélatine colorée
Par