Four Kibé

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Four Kibé

Name: Four Kibé
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Blé pour kibbeh; 500 g Viande hachée; au goût Menthe hachée; au goût Sel et poivre; au goût Chimichurre; 1 unités) oignon haché; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Ana Paula

@acasadaaninha

Ingrédients
Recette

Blé pour kibbeh250 g
Viande hachée500 g
Menthe hachée au goût
Sel et poivre au goût
Chimichurre au goût
oignon haché1 unités)
Huile d'olive au goût

Faire tremper le blé kibbeh dans de l'eau chaude pendant 30 minutes et couvrir d'une pellicule plastique.
Ajouter tous les ingrédients hachés à la viande. Mélangez le tout et goûtez, si nécessaire ajoutez plus de sel.
Graisser un réfractaire avec de l'huile, ajouter la pâte.
Faire des coupes transversales et ajouter de l'huile d'olive
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30/40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.