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Four Kibé
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Ana Paula
@acasadaaninha- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kibbeh250 g
- Viande hachée500 g
- Menthe hachée au goût
- Sel et poivre au goût
- Chimichurre au goût
- oignon haché1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Faire tremper le blé kibbeh dans de l'eau chaude pendant 30 minutes et couvrir d'une pellicule plastique.
- Ajouter tous les ingrédients hachés à la viande. Mélangez le tout et goûtez, si nécessaire ajoutez plus de sel.
- Graisser un réfractaire avec de l'huile, ajouter la pâte.
- Faire des coupes transversales et ajouter de l'huile d'olive
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30/40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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