fricassée de poulet

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 2 unités) maïs; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Fromage cottage; 300 g Fromage Mozzarella; 150 g Paille de pomme de terre; 2 unités) Bouillon Knor; 1 cuillères à soupe Persil; 1 cuillères à soupe Saison; au goût Sel; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 1 unités) Poivre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Julliana Gomes

@jullianagomxs

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
maïs2 unités)
Crème sure1 unités)
Fromage cottage1 unités)
Fromage Mozzarella300 g
Paille de pomme de terre150 g
Bouillon Knor2 unités)
Persil1 cuillères à soupe
Saison1 cuillères à soupe
Sel au goût
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Poivre1 unités)

Dans l'autocuiseur, placez un filet d'oeil, le knor et le poulet et remuez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez ensuite les assaisonnements et couvrez d'eau, laissez presser pendant 30 minutes.
Retirer les morceaux et réserver l'eau de cuisson. Bien déchiqueter les morceaux ou passer au Mixer
Dans le blender, ajouter les boîtes de maïs, la crème, le caillé et l'eau de cuisson du poulet et battre le tout pendant 3 minutes.
Dans une autre poêle, ajouter l'oignon, l'ail, la tomate et le poivron et bien faire revenir.
Ajouter le poulet effiloché et remuer le tout, puis ajouter la crème de maïs et remuer. Laisser refroidir 2 minutes
Dans un réfractaire, placer le poulet, couvrir de fromage et de paille de pomme de terre et enfourner environ 15 minutes.