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fricassée de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
15 portions
Paula
@kasinhadapaula- Ingrédients
- Recette
- Boîte de maïs vert2 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Fromage à la crème200 g
- Poitrine de poulet effilochée800 g
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Ail écrasé1 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Paille de pomme de terre1 au goût
- Mozzarella1 au goût
- Crème de maïs : battre 2 boîtes de maïs sans eau, 1 boîte de crème et 200g de lait caillé pendant environ 5 minutes et réserver
- Faire revenir la poitrine de poulet effilochée dans l'huile d'olive avec l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés pendant 5 minutes.
- Dans une poêle, placez le mélange sauté, la crème de maïs dessus, saupoudrez de mozzarella râpée et enfournez pendant 15 minutes. Servir avec des chips de pommes de terre.
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