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Fricassée de poulet crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Thai 🌷
@thailana- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet effilochée1 kg
- Maïs (conserve)1 unités)
- Crème sure (boîte)1 unités)
- Fromage à la crème200 g
- Fromage du royaume râpé300 g
- Parmesan râpé150 g
- Paille de pomme de terre200 g
- Oignon haché1 unités)
- Ail au goût
- Tomate1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Épice verte au goût
- Dans un mélangeur, battre la crème, le maïs bouilli et le caillé.
- Portez une casserole au feu et assaisonnez le poulet effiloché avec de l'huile d'olive, de l'oignon, de l'ail, de la tomate et de l'assaisonnement vert. Ajouter la sauce (étape 1). Ajuster le sel et le poivre au goût.
- Dans un réfractaire, placer tous les mélange, couvrir avec le fromage en tranches, le parmesan râpé et la paille de pomme de terre. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à dorer le fromage, environ 30 minutes.
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