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Galette de pommes de terre au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Viande hachée700 g
- Fromage Mozzarella200 g
- Crème sure1 boîte(s)
- Oignon, tomate et poivron1 unités)
- Margarine, fromage râpé1 cuillères à soupe
- Cuire les pommes de terre. Pendant ce temps, faire sauter la viande avec l'ail, l'oignon, la tomate, le poivre, le poivre noir, le sel et les assaisonnements au goût.
- Écrasez les pommes de terre, placez-les dans la poêle avec la margarine, la crème, le sel et le fromage râpé. Porter à ébullition environ 4 minutes.
- Montage: Graisser un réfractaire avec de la margarine, déposer la moitié de la purée de pommes de terre, déposer la viande hachée, le fromage et recouvrir avec le reste de la purée de pommes de terre. Badigeonner d'un jaune d'œuf et saupoudrer de fromage râpé dessus et cuire au four.
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