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galette de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Dara Damares
@dara_na_cozinha- Ingrédients
- Recette
- PÂTE : Farine de blé avec levure1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Sel au goût
- GARNITURE : Poitrine de poulet effilochée400 g
- extrait de tomate4 cuillères à soupe
- maïs1/2 boîte(s)
- Huile1 cuillères à soupe
- sel et ail au goût
- Dans une poêle graissée d'huile et chauffée à feu doux, ajouter le blanc de poulet. Faire revenir et assaisonner à votre goût.
- Ajouter l'extrait de tomate et laisser Cuisiner. Ajoutez ensuite le maïs et réservez.
- Pour préparer la pâte, vous ajouterez au mixeur ou blender, l'oeuf, le farine et lait. Frappez et rappelez-vous que le la pâte doit être légère et fine.
- Placer une partie de la pâte à feu doux dans une poêle, et la laisser dorer des deux côtés.
- Ajoutez ensuite un peu de sauce à la pâte et roulez-la. Faites cela avec tout le reste de la pâte, et répartissez le crêpes sur un plateau.
- Étendre un peu de pâte de tomate sur les pancakes, puis ajouter le fromage mozzarella.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que le fromage fondre.
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