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GÂTEAU À LA BANANE - CARAMELADA À LA BANANE - [LE PÈRE AUSSI CUISINE]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 kg
- Sucre700 g
- Huile200 ml
- Lait200 ml
- Oeufs6 unités)
- CALDA : au goût
- Sucre300 g
- Eau1 tasse(s)
- Banane1 kg
- commencer par faire le sirop mettre le sucre à caraméliser et ajouter de l'eau pour dissoudre et mettre la queue de côté et laisser refroidir
- couper les bananes en lanières
- Dans le blender mettre l'huile, les oeufs et le lait et bien battre
- dans un bol mélangez tous les ingrédients secs avec succès la levure mélange le tout , mettez les liquides dans le mélangeur et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne une pâte mettez la levure et mélangez lentement
- Beurrez deux plateaux et farinez-les, placez la banane en tapissant le fond de ceux-ci et versez le sirop dessus
- mettre la pâte dessus et la mettre au four à 200 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle cuit
- démoulez votre gâteau encore chaud
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